ТИП 2 ДИАБЕТ Препоръчителна диета, упражнения и много други

ДИАБЕТ НА ТИП 2 препоръчителна диета

За никого - или поне не за хората, които ме следват - е тайна, че от няколко месеца си сътруднича с кампанията „диабет, вземи го на сериозно“, организирана от фармацевтичните компании Boheringer и Lilly. Тази кампания се опитва да повиши осведомеността за опасности от диабет тип 2 , неговата профилактика и адаптирана диета за хора, които страдат от това. Той също така иска да покаже, че онези хора, които трябва да се подлагат на определена диета, независимо дали по здравословни или чисто естетически причини, не са принудени да се хранят скучно. Наречете се „класическо пиле на скара“ или „типично безвкусно зеленчуково ястие“. И точно в този момент готвачите излизат на сцената. Съществуват стотици ястия, подходящи за диабетици, които имат толкова „звънене“ или повече от конвенционалните ястия. Аз лично вече съм си сътрудничил с цяло гъбо ризото, зеленчукова лазаня, зеленчуков сок и тартар от сьомга. Репертоар, който смятам да продължа да увеличавам с времето.

Но преди да продължим да говорим за това, нека да стигнем до основите ... Какво е диабет тип 2? Какви симптоми проявява? Какви усложнения може да доведе до здраве? ...

Какво е диабет тип 2? Това е разстройство, характеризиращо се с хипергликемия. Тоест, поради излишната захар в кръвта. Обикновено се дава на хора с наднормено тегло и сантиментални, особено макар и неограничаващи, на тези хора, които имат генетична история на диабет. (повече информация)
Какви симптоми прави? Симптомите варират и не винаги са очевидни. Нещо повече, 1 на 3 диабетици не знаят, че са. Доста тревожен факт. Някои от симптомите са прекомерен апетит и жажда, замъглено зрение, бавно зарастване на кървящи рани, по-често уриниране от нормалното ... (повече информация)
Какви усложнения могат да възникнат за тези, които страдат от него? По принцип тези, които страдат от него, губят 10 години продължителност на живота. Това е така, защото това заболяване е тясно свързано със сърдечни проблеми. Лично моят партньор загуби баба си, диабетик от 50-годишна възраст, на 72-годишна възраст, когато претърпя инфаркт на миокарда. Продължителността на живота обаче може да се увеличи значително, следвайки здравословни навици
И какви са тези навици? Същото като за човек в добро здраве: Балансирана диета и редовна физическа активност

По този начин заключението, до което можем да стигнем с всичко това, е, че не само ние сме отговорни за „грижата за себе си“, ако вече сме диабетици. Ако не, ние също сме в състояние да предотвратим заболяването, ако не сме, защото никой не е свободен да го страда. Това твърдение се разширява много повече, ако сме обичайните готвачи в къщата. Нашите близки ще ядат това, което приготвяме и следователно голяма част от нашето здраве също е наша отговорност.

Ето защо аз, сред другите готвачи, като Алберто Чикоте, участваме в тази кампания. Да се опитаме да информираме хората за скрит проблем и това само в Испания засяга повече от 2 милиона души . Да се опитаме да покажем, че здравословното хранене не е същото като да се храним скучно и да говорим за важността на физически активния живот.

Лично аз вече „стъпих на крака” през март 2017 г. На тази дата тежах почти 95 килограма, като меря 180 см. Истинско възмущение. И в моя случай атакувах повече гордостта, защото винаги съм бил спортист (докато не спра да бъда такъв) и винаги съм бил много добре. Така че след най-новата ми придобивка и най-добър приятел, кантарът, който си купих, ме изненада толкова неприятно, започнах да се движа повече - да се потя малко повече - и най-важното, да се храня по-добре. И с последното нямам предвид да ям само варени гърди. Ако не се яде с повече глава. В този период не съм се лишил от нищо. Пици, пържени храни, малко сладкиши ... Но да, направих го с повече глава. Под предпоставката „ако ям прекомерно, онзи ден се движа повече и вечерям по-леко“ и на „Вече имах хамбург вчера. Днес няма да ям пица », Отслабнах с 15 килограма за по-малко от 6 месеца . През ноември 2017 г. вече тежа 75 кг.

И не съм единственият, който е сложил батериите в това отношение. Известни готвачи като Алберто Чикоте, с когото имах удоволствието да се срещна през ноември 2017 г. в пространството на Кочинея в Мадрид, също го направиха. Никой не знае, че на Алберто са му останали няколко килила. Но самият той открито и публично призна, че е започнал да прилага мерки в своята рутина за отслабване. Нещо повече, той вече е свалил повече от 20 килограма. Chicote също участва в тази кампания срещу диабета. В пространството на Кочинея в Мадрид той предложи тартар, подправен с ориенталски нотки. Кой го познава, знае повече от достатъчно, че харесва много Япония и нейната кухня и това винаги се отразява в неговите ястия. Можете да видите това и други негови предложения тук