Тиомуказа Зелен чай и целулит

Знаете ли ползите, които зеленият чай носи на тялото? Научете как тази запарка помага за отслабване, елиминиране на токсини, изгаряне на мазнини и подмладяване на портокаловата кожа.

От Кончита Лоренс Диетолог Тиокамп

тиомуказа

Въпреки че зеленият чай е сравнително скорошно откритие за нас, лекарствени добродетели зеленият чай са древни знания. На Изток това е основно парче от тяхната култура и те го консумират в продължение на почти 5000 години. Тази традиция направи основните страни производители на чай Китай и Индия, далеч пред Шри Ланка, Кения, Индонезия, Турция и Япония. Общо по-малко от десет страни в света отглеждат зелен чай, като Китай е водещ.

Истинският Зелен чай, идва от листата на Camellia Sinensis. След събирането им тези листа се подлагат на топлинен процес, за да се предотврати окисляването. Зеленият чай може да се намери под формата на изсушени листа, натрошени или гранулирани торбички за чай, може да се консумира топъл или студен и може да се купи в супермаркети или магазини за натурални продукти.

Благодарение на начина, по който се добива растението зелен чай, много от характеристиките на растението се запазват.

Закупуване, съхранение и приготвяне на зелен чай:

След като бъде закупен, е от съществено значение да съхранявате чая на тъмно, хладно и сухо място и в контейнер, който се затваря херметически. В противен случай ще загуби аромата и вкуса си, както и своите лечебни свойства.

  • Класическият начин за приготвяне на зелен чай е да заври водата и да се остави да се охлади в продължение на десет минути, така че температурата да падне до 70-80 ºC.
  • По-препоръчително е водата да не е от чешмата, тъй като хлорът и други елементи влияят върху вкуса и свойствата му. Най-посоченото е естествен минерал с ниско съдържание на натрий и калций.
  • Дозата чай е една чаена лъжичка - приблизително 2 g - на чаша.
  • Повечето сортове трябва да почива за 2 до 3 минути.
  • След това се прекарва през филтър (по-добър плат от метален) и чаят вече ще бъде приготвен. Ако желаете, можете да добавите малко цяла захарна тръстика или захар (в големи кристали), въпреки че не е необходимо.