Тимбале от зеленчуци и пиле с орехов винегрет Рецептите на мама
Това е нискокалорична рецепта за едно ястие, при която съставките са добре балансирани. Начин да направите нискокалоричната диета приятна и разнообразна (това ястие едва надвишава 200 калории на порция).
От Ана Публикувано: 9 август 2013 г.
Това е нискокалорична рецепта за едно ястие, при която съставките са добре балансирани. Един от начините да направите ...
Подготовка
- Замразеният грах и морковите могат да бъдат заменени със същото количество консервиран грах и моркови, както в тази консерва, закупени от Lidl
- Паратите и морковите се нарязват на малки кубчета и се готвят в тенджера с леко подсолена вода за около 20 минути. По средата на готвенето добавете граха без размразяване. Когато са сварени, се отцеждат и се оставят да се охладят. Ако използвате консервата със зеленчуци, просто сварете картофите.
- Гърдите се подправят със сол и черен пипер, нарязват се на кубчета и се задушават в тиган, намазан със зехтин на силен огън. Междувременно марулята се измива и жулиен.
- В купа сложете много смлени чесън, орехи и малко листа от розмарин. Добавете 4 супени лъжици екстра върджин зехтин и 1 оцет, подправете с малко сол и разбъркайте всичко добре.
- С помощта на покриващ пръстен ястието се приготвя, на дъното се поставят зеленчуците, слой маруля, няколко кубчета сотирано пиле и се сервира с ореховия винегрет
- Източник: Списание Readings