Тим Лобщайн "Битката срещу затлъстяването трябва да се води от правителства, а не от родители"

ТЕКСТ N. RAMÍREZ DE CASTROFOTO JULIÁN DE DOMINGOMADRID. Сякаш е инфекциозно заболяване, затлъстяването се разпространява по цялата планета. Започна в САЩ, продължи в Европа и днес

Tim Lobstein_ Int. Асоциация за изследване на затлъстяването

битката

Сякаш е инфекциозно заболяване, затлъстяването се разпространява по цялата планета. Започна в САЩ, продължи в Европа и днес дори държави с привилегирована диета като Испания или Китай не са пощадени. „Идва поколение деца с диабет, сърдечно-съдови проблеми и психологически разстройства, които ще станат болни възрастни, ако не действаме“, предупреждава Тим Лобстейн, координатор на детската програма на Международната асоциация за изследване на затлъстяването. Поканен от CosmoCaixa и Британския съвет, Лобщайн представи в Мадрид реалността на проблема, който нараства със скорост от 350 000 затлъстели деца годишно.

-Има ли проста рецепта за спиране на тази глобална епидемия?

-Отговорът е отрицателен. Няма проста рецепта, тъй като няма никой за глобалното затопляне или за замърсяването на въздуха. Решението е сложно. Това е резултат от икономическото развитие и нито една мярка няма да реши проблема.

-Като начало, трябва ли да сменим училищните менюта?

-Това е един от важните аспекти. Колективното хранене има много ниско качество. Тя трябва да бъде ръководство за родителите и обратното е вярно.

-В какво ще се превърне сегашното поколение затлъстели деца?

-През следващите години здравословните проблеми, с които ще трябва да се сблъска всяка нация, ще се умножат. В Испания има около седем милиона деца, от които два милиона са с наднормено тегло и половин милион са със затлъстяване. Сто хиляди от тези деца ще страдат или вече страдат от сърдечно-съдови проблеми и почти 200 000 може да са вече в ранните стадии на диабета. Те ще бъдат деца с чернодробни, травматични и мускулни разстройства и ще страдат от психологически проблеми, защото останалите деца ще се отнасят лошо с тях.

-Настаряващото население ще се присъедини към това ново поколение възрастни с хронични заболявания. Как ще ни се отрази?

-Важното е как ще се отрази на икономическото развитие. Стареещото население зависи от младите, за да поддържат стандарта си на живот, но те са болни. очевидно ще има финансова криза.

-Ще повлияе ли затлъстяването на световната икономика толкова, колкото недохранването?

-Дори повече. Децата със затлъстяване през по-голямата част от живота си за възрастни ще се нуждаят от някаква форма на болнично лечение, което ще бъде огромна тежест за здравните услуги.

-Бързата храна ли е основният враг за победа?

-Врагът е комбинация от новата диета, която спазваме, богата на мазнини и захари и намаляване на физическата активност. Децата прекарват повече време у дома, гледайки телевизия и играейки видео игри, вместо да играят на улицата.