Тиквички, зеленчук за отслабване и антиоксидант

ХРАНИТЕЛЕН ЕКОКЛУБ

Със само 15 калории на 100 грама, тиквичките са основна храна за диета за отслабване и освен това са силно почистващи и храносмилателни

Тиквичките са зеленчук, който се отглежда от древни времена, но историците не са единодушни относно произхода му. Има удължени, цилиндрични и сферични, повече или по-малко луковични и от цветове, които преминават от бледо жълто до интензивно зелено. Но какъвто и да е външният му вид, тиквичките са изключително полезна храна за нашето здраве и силует.

„Тиквичките са зеленчуци с много ниска калорийна сила, поради което е препоръчително да ги включите в диетата, когато искаме отслабнете или контролирайте теглото. Във всеки случай, дори и да не искате да контролирате теглото си, това е зеленчук, който трябва да включим в нашето диета, тъй като е важен източник на фибри (1g на 100g ядлива част), калий, фосфор, витамин А, каротеноиди, фолиева киселина и витамин С ”, съветва диетологът Марта Санц.

По отношение на минералното си богатство, тиквичките са храна, богата на калий и съдържа също фосфор и магнезий, но в по-ниски количества. Калият му дава отлична функция диуретик и помага за преодоляване на цистит, камъни в бъбреците, високо кръвно налягане, задържане на течности и клизми. Фосфорът, подобно на магнезия, играе важна роля за формирането на костите и зъбите, но последният също е свързан с функционирането на червата, нервите и мускулите, подобрява имунитета, храносмилане и има лек ефект слабително.

---