Тиквички 9 ползи за здравето са лесни и вкусни рецепти - психология, биология и здраве

Тиквичките са една от най-гъвкавите съставки в кухнята, тъй като могат да се приготвят по различни начини: от спагети до тесто за лазаня. Богата на витамини от комплекс В и с много нисък калориен индекс, тя е една от най-добрите храни, които винаги трябва да има в хладилника. Въпреки че може да не изглежда така, тиквичките са плод от същото семейство като дините. Роден в Америка, най-често се среща в тъмно зелено, светло зелено и дори жълто.

Богат на различни хранителни вещества, той може да се консумира варен, суров, печен, на скара, пържен и дори като допълнителна съставка в други ястия.

Списък на хранителните свойства на тиквичките:

100 грама тиквички:

  • 16 калории
  • 1,5 g протеин
  • 3 g въглехидрати
  • 0,4 g обща мазнина
  • 260 г калий
  • 2 g фибри
  • 18 mg витамин С
  • 20 mg магнезий

Ползи от тиквичките

лесни

Антиоксидантна функция

Тиквичките са богати на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, които увреждат здравите клетки, причинявайки заболявания като рак и преждевременно стареене на кожата.

За да се възползвате от тази полза, препоръчително е да консумирате цялата храна, тоест да се възползвате от пулпата, кората и семената. Жълтите тиквички съдържат най-много антиоксиданти, като флавоноиди.

За очите

Благодарение на своята антиоксидантна функция, тиквичките предпазват очите от дегенерация на макулата, избягвайки основните зрителни заболявания, особено тези, получени от напреднала възраст, като катаракта.

Противовъзпалителна функция

Тъй като съдържа омега-3 и каротеноиди в състава си, той може да има противовъзпалителни ефекти, които помагат в борбата с възпалението в различни части на тялото, като стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система.

Помага при лечението и профилактиката на астма

Неговите свойства все още помагат на тялото да остави дихателните пътища по-малко възпалени и по-свободни за преминаване на въздух, което може да бъде много полезно срещу астма.

Помага за предотвратяване на диабет

Това е добра храна за подпомагане на контрола на диабета, тъй като високото му количество витамини, особено В комплексът, спомага за метаболизма на глюкозата в тялото.

Регулира холестерола

Тъй като е богат на фибри и антиоксиданти, той е добър за понижаване на високия холестерол в кръвта, което от своя страна подобрява здравето на сърцето.

Намалете налягането

The тиквичките работят добре защото е богата на минерали, които спомагат за намаляване на кръвното налягане, като калий, което се отразява положително на профилактиката на сърдечните заболявания.

Борба с грипа

Храна с висока концентрация на витамин С, тя е съюзник на имунната система и по този начин помага да се избегнат настинки и грип.

За кожата

Тиквичките, особено тези с жълта кожа, са богати на отлични антиоксиданти за борба с преждевременното стареене и помагат за грижата за кожата.