Тиквени сезонни храни; ФАНД

храни

Сезонни храни: тиква

Тиквата е символът на нощта на Хелоуин и тази асоциация е начин да запомните, че е в сезона.

Този зеленчук принадлежи към същото семейство като диня, пъпеш, краставица и тиквички, тиквички.

Широкото му разнообразие ни кара да го намерим на пазара с различна форма, размер, тегло и цвят. Толкова много, че има шампионати, на които се присъждат рекордни тикви, надвишаващи 900 килограма. Една от тези тикви би могла да храни един човек в продължение на 100 дни! Разбира се, това предположение не би било препоръчително поради липсата на определени хранителни вещества, една от причините, поради които се нуждаем от разнообразие в диетата си.

Неговите свойства включват ниско калорично съдържание, в което водата е основният компонент, но с голям принос на фибри и витамин А. С този витамин ще се грижим за здравето на очите си, докато фибрите ни предлагат предимства в процеса на храносмилането. Освен това, като съдържа вода, калий и малко натрий, той му придава диуретичен характер.