Тиквени деликатеси - Gurmé
Днес ние предлагаме десерт, който смесва сладко със солено, за да постигне неустоима комбинация, като тези тиквени вкусотии.
Хранителна информация
За направата на тиквените деликатеси печем тиквата във фурната, докато омекне. След като това стане, премахваме черупката и семената. Ние го смачкваме и го поставяме в източник.
Добавяме канелата, галетата, настърганото сирене, пържените и натрошени червени чушки и щипка сол. Разбъркваме добре и месим. Оставяме тестото да почива половин час.
С лъжица приемаме малки порции, които запържваме в тиган с много силно загрят зехтин.
Тъй като порциите кафяви, ние ги изваждаме от маслото и докато са още горещи ги потапяме в захар.
Оставете да се охлади и сервирайте.
За по-вкусно и по-хрупкаво лакомство с тиква добавете малко нарязани ядки към сместа.
В началото тиквата се е култивирала за използване на нейните семена, вместо да се консумира като зеленчук. Но този обичай изчезваше, когато се появиха сортове с повече каша и повече плодов вкус.