Тиквена супа

Това ястие, което можете да имате както топло, така и студено, е чудесен източник на антиоксиданти и ревитализиращи витамини. В допълнение, съдържанието на фибри го прави задоволителен първи курс, както и идеален за нашата нервна система и за укрепване на защитните ни сили.

13 декември 2017 г., 11:08 ч

супа

ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА НА ТОВА ЯСТИЕ

Тиква

Въпреки ниския си калориен прием, тиквата е много засищащ благодарение на съдържанието му в фибри. Откроява се със своите голяма антиоксидантна сила, защото благодарение на него неутрализира свободните радикали, забавя дегенерацията на клетките. Освен това е богат на фолиева киселина, бета каротин и във витамин А и Е, помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и подобряване на зрението.

В допълнение, високото му съдържание на витамин С, фибри и калий, помага за поддържане на оптимално здраве на сърцето и засилват имунната система.

Праз

С ниско калорично съдържание празът е зеленчук, който подобно на лука и чесъна принадлежи към групата на лилиевите. Има силно почистващи препарати, лаксативи и диуретици, така че намалява задържането на течности, помага при запек и бори се с ревматични заболявания, подагра, камъни в бъбреците и хипертония.

Също така има антибактериални свойства и помага при дихателни заболявания. Празът също е добър източник на витамини, особено C, E и B6, както и каротини, фолиева киселина Y. калий.