Тиквен пай Mama Bio School of Nutrition

mama

Едно от любимите ми сладки е това, приготвено с тиква. Тази торта е толкова сладка и кремообразна, че не се нуждае от добавени захари или сгъстители, за да й придаде повече тяло.

Тази рецепта ни позволява да направим торта с основа минимално брашно, много тиква и бадеми и канелено покритие.

Ако нямате фурна, можете да замените основата с натрошени бисквитки без захар (около 150 грама), които ще смесим с малко количество трайно мляко и пет смачкани фурми. Той е подреден в основата на формата, която ще използваме, и го оставяме да почине за няколко часа в хладилника.

ИНГРЕДИЕНТИ:

-1 чаша пълнозърнесто брашно от спелта, пшеница или ориз

-1/2 чаша зехтин