Тиквата се грижи за вашето здраве не украсявайте с нея, яжте я

Богата на вода и фибри и с нисък калориен прием, тиквата е идеална в случаи на наднормено тегло и храносмилателни проблеми

Храни, които ви помагат да преминете през есента

@ralcolea Актуализирано: 02.11.2018 09:40

вашето

Свързани новини

The тиква, който традиционно се използва като декоративен елемент в Хелоуин, Не зеленчук, а плод съдържа бета-каротин, антиоксидантен компонент. Принадлежи към семейството на кукурбитите, което според специалиста по хранене и диетология Montse Reus включва повече от 850 различни вида и заслужава видно място в есенната и зимната кухня, както заради множеството ястия, които позволява да се приготвят, така и заради високата си хранителна стойност.

Богато е на фибри и вода

Тиквата е богата на фибри (разтворим, който произвежда засищащ и слабителен ефект), въглехидрати и калий. Както подчертава диетологът-диетолог Сара Хименес, основният му компонент е водата, така че количеството калории, които тя осигурява, е много ниско. Той също така съдържа калций, магнезий, витамин А, С, Е Y. бета каротин, последният е отговорен за оранжевия си цвят и е антиоксидант, който помага за елиминиране на свободните радикали, предотвратяващи стареенето на клетките. Той е от голямо значение в диетата, защото е предшественик на витамин А (също провитамин А). А съдържанието на витамин С помага, както разкрива диетологът, усвояването на желязото, освен че е отличен антиоксидант. Според испанската фондация за хранене, тиквата „се отличава със смилаемия си характер, тъй като сред нейните компоненти преобладава водата и липсват мазнини и въглехидрати“.

Той е засищащ и нискокалоричен

Той има много сила засищащ, което ще направи, по мнението на Сара Хименес, че прекарваме повече време, без да мислим за нарязване на други храни с ниско хранително качество. Тъй като е богат на витамин А, той помага за правилната функция на очите и подобрява зрението, както и насърчава потъмняването на кожата.