Тиква или тиква, 8 свойства и ползи от консумацията му
¿За какво са полезни тиквата или тиквата?? Този зеленчук е не само част от сладки и солени рецепти поради своята гъвкавост, но има и хранителни свойства и много интересни ползи за нашето здраве. Разбира се, за да се възползвате максимално от свойства и ползи от тиквата, това е екологично и местно.
Тиквата или тиквата е плод на едногодишно пълзящо градинарско растение, произхождащо от Централна Америка, което принадлежи към ботаническото семейство Cucurbitaceae, точно както диня, на пъпеш или краставица . Можем да намерим различни видове тикви, лесно диференцирани по техния размер и цвета на кожата и пулпата им.
Има различни сортове тиква, така че можем да им се наслаждаваме през сезона практически през цялата година.
Хранителна стойност на тиква или тиква
На всеки 100 грама тиква те ни осигуряват само 30 килокалории.
От 100 g тиква 90 g са вода, 5,5 g са въглехидрати, 1 g са растителни протеини, 0,5 са мазнини и 2,5 g са фибри.
По отношение на микроелементите можем да подчертаем, че тиквата е зеленчук, който има витамини като С, Е, В6, ВЗ, В2, В1, А (бета каротин) и В9; Y. минерали като калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо и цинк.
Тиква или тиква, 8 свойства и ползи от консумацията му
Тиква да се грижи за стомаха. В състава си тиквата има слуз, който предпазва стомашната лигавица. Ето защо, ако страдате от гастрит, тежко или бавно храносмилане, киселини в стомаха или киселини, киселини в стомаха или гастродуоденална язва, тиквата е много здравословна храна, която да включите във вашата диета.