Thermomix рибна супа - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM мамбо пот
*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.
-80 гр. лук
-50 гр. италиански зелен пипер
-100 гр. домат нат. смачкан
-25 гр. масло
-4 ракови пръчки
-Пипер
-шафран или хранителни оцветители
-1 ч.л. Сол
-250 гр. филета от бяла риба (мерлуза, прясна треска, панга.)
-100 гр. белени скариди
-150 гр. миди
-6-8 миди
-1000. гр. Вода
-шепа тънки юфка (по избор)
-нарязан магданоз поръсете
* Ако използвате замразена риба и миди, размразете предварително.
1- Лук, черен пипер и домат, 4 сек. скорост 4. Долни отломки върху остриетата.
2- Добавете олиото и запържете за 8 минути. Варома, скорост 1.
3- Мелене 20 сек. 8. Долен капак и отломки от стени.
4- Добавете пръчките, нарязани на 3 парчета, черен пипер, щипка шафран или оцветител за храна и сол, 4 сек. вел. 4.
5- Поставете рибата, скаридите, мидите и мидите в кошницата (те сервират замразените с черупка), добавете водата и програмирайте за 15 минути. Варома, скорост 2.
6- Извадете кошницата, извадете черупките и натрошете малко рибата, добавете към чашата (и юфката) и 2 минути. Варома, ляв завой, вел. лъжица. Оставете да престои малко и сервирайте поръсено с наситнен магданоз.
Използвайки всичко замразено, е много евтино, правя много тази рецепта, за почивка, използвайки пресни продукти, дори не ви казвам колко е добра!
направете и намачкайте зеленчуковия сос
добавете пръчките, шафрана, солта и черния пипер, смилайте малко.
рибите и черупчестите са готови, ние го раздробяваме и премахваме черупките
вкусно и супер лесно ястие, правя го много, защото го обичам.