Яжте добре, играйте по-добре, обяснява как младите спортисти трябва да ядат PracticoDeporte
Лора Изабел Аранц, автор на книгата, е лекар в областта на храните и храненето. Снимка: Книга.
Лора Изабел Аранц, доктор по храни и хранене, публикува „Яжте добре, играйте по-добре“, книга, в която той обяснява значение на диетата при по-младите спортисти, където "най-често срещаната грешка" е в липса на хидратация, както обясни самата авторка пред EFE.
Arranz, който има две деца, които практикуват таекуондо и който съветва семейства по въпроси на храненето, скоро откри, че спортът за деца и младежи е имал липса на информация как да се храните да се представя по-добре. Затова той реши да напише ръководство „за деца и юноши и особено за техните родители, които трябва да следят диетата“.
„Причината, поради която написах последната си книга, е, че исках да се съсредоточа върху темата здравословно хранене за деца и правене на нещо, посветено и на тийнейджъри, защото това е много важна възрастова цел и това, от друга страна, досега беше много безпомощно по отношение на храненето ", посочва той.
В „Яжте добре, играйте по-добре. Храна за деца и младежи, които спортуват " (Редакционен Amat), Arranz обяснява колко е важно да се храните добре преди тренировка или състезание, а също и след това насърчаване на възстановяването на мускулите и борба с умората. И предлага здравословни рецепти за млади спортисти.
Големи грешки
Сред най-честите грешки е липса на хидратация. „След тренировка или игра на детето се дава„ тетра тухла “мляко или типичният шейк от шоколад или ягода. И млякото не хидратира и не осигурява лесно усвоима глюкоза. Те трябва да пият вода и да имат малко плодове или натурален сок, ако е прясно направено, много по-добре ", казва той.
Arranz вярва, че преди тренировка "хидратацията, много пъти, също не е адекватна. Вашата закуска не може да бъде сандвич или нещо прекалено сладко, не сте пили вода и сте дошли да тренирате дехидратирани".