The; чиния метод разделя чинията на четири части с тези пропорции, за да се яде повече

Така наречената чиния за здравословно хранене (Здравословна храна), е визуален метод, създаден от специалисти по хранене в Университетското училище за обществено здраве в Харвад (HSPH), който се използва като ръководство за организиране на здравословно и балансирано хранене.

чиния

Този метод се състои от разделяне на плочата на четири части, тоест в четири пропорции, които са организирани според различните видове храни и това, което те допринасят за тялото.

Разделете чинията на четири части

Първата и втората част съответстват на средата на плочата. В една от страните трябва да cпоставете зеленчуци и плодове от другата страна. Препоръката на HSPH е да се добавят различни сортове плодове и зеленчуци в чинията.

На трето място, една четвърт от плочата трябва да се използва за пълнозърнести храни, т.е. пълнозърнеста пшеница, киноа, овесени ядки, ориз или храни, направени с тези съставки, като например пълнозърнести макаронени изделия. Тези храни имат по-умерен ефект върху нивата на кръвната захар от белия хляб или други рафинирани зърнени храни.