Тези приятели с фалшива диета може да ви спънат
Колкото по-малко осъзнавате какво ядете, толкова по-лошо ще се храните
Механизмът за закупуване на каквото и да е е, че храните, които ядете, не само обещават да бъдат хранителни и да имат конкурентна цена, но и да ви освободят от вината, че ги консумирате. Това е едно от най-важните правила, които маркетингът на храните знае, за да привлече потребителите на храни, които априори са противоположни на това, което казват, че са. Много от тези продукти са на рафтовете на нашите супермаркети от години, предупреждавайки, че те са здравословна алтернатива за вашата диета, но ако отделите минута, за да прочетете съставките им, ще разберете, че те може да са вълк в Червената шапчица костюм.
Розова зърнена култура: тя не може да бъде здравословна
Яденето на зърнени храни за закуска не изглежда като рискована хранителна практика, нито яденето на купа, за да презаредите батериите си през останалата част от деня. Промишлените зърнени храни обаче са капан за нашата диета на захарна основа, облечена в уж здравословна опаковка. От десетилетия приемът на зърнени храни е свързан с енергична и спортна диета, но дори и най-простите пълнозърнести храни имат сред съставките си огромно количество захар, оцветители и изкуствени вещества за постигане на текстура и основа на рафинирани зърнени култури.