Тези храни съдържат повече сол, отколкото сте предполагали
10-те причини да умерите приема на сол
Солта и нейните дефекти. без съмнение това е един от изкупителните жертви, който обяснява инфаркти, хипертония, заболявания от всякакъв вид. Със съдействието на експерта по хранене и диетология Leticia garnica, Виждаме плюсовете и минусите му в 10 въпроса, за да го вземем с мярка в ежедневната си диета.
Солта е кралицата на подправките в кухнята, съставена предимно от натриев хлорид, подобрява вкусовете на храната, генерира апетит и има консервиращо действие.
1. Сега, Какво се случва, ако го приемете в излишък? Той може да повиши кръвното налягане и да предизвика инсулти и инфаркти или да доведе до сърдечна недостатъчност.
Но както може да причини заболяване, също Необходимо е тялото ни да бъде адекватно хидратирано, участвате в множество клетъчни обмени и допринасяте за баланса на състава на кръвта, което не означава, че трябва да консумирате големи количества.
2. Нормалното е да попитате: къде е границата, колко мога да взема на ден? Всичко зависи от вашите физиологични нужди. Вашата възраст, пол, тегло, ако сте бременна, упражнения, здравословно състояние.
3. Хипертония, холестерол. Защо са свързани със солта, въпреки че тя няма мазнини? Причината е проста: тя присъства в много храни, които съдържат наситени мазнини, които са отговорни за увеличаването на LDL холестерола. В случай на хипертония, това, което прави солта, е, че артериите, пренасящи кръв, губят еластичност и стават по-твърди.
4. Какви храни са богати на сол? Ако тялото ви е изложено на риск, опитайте се да намалите консумацията на.
Млечни продукти: сухо мляко и сирена, включително пресни.
Месо: пушени меса, сушени меса, шунка, колбаси.
Риба: пушени и консервирани.
Зърнени култури и нишесте: хляб с изключение на несолени и плик супи.