Tetramestral Nutrition Chihuahua
Педагогическата ориентация, която преобладава в институцията, се основава на хуманистичен и конструктивистки подход, като се обръща внимание основно на социалното съображение, което училищното образование трябва да има.

Хранене в общественото здраве
методология на изследването
Национални и международни навици на хранене
Избор на храна
Хранителна хигиена
Компютърни науки, приложени към маркетинга
Администрация по човешки ресурси
Маркетингови услуги
Клинично хранене I
Система за производство на храни
Педагогически и дидактически основи
Хранителна психопатология
Лаборатория за диетична терапия
Хранителни технологии II
Администрация в хранителните услуги
Семинар по хранене
Спортно хранене
Законодателство и хранителна политика
Маркетинг и маркетинг
Изследователска работа Семинар I
Методология за разработване на програми
Администрация на човешките ресурси в храненето