Тесто за кето кито - Марина Рибас
Както знаете, у дома имаме кето или кетогенна диета. Съпругът ми 100% от времето, защото има диабет тип 1. Аз, от друга страна, правя няколко цикъла през цялата година.
Ако сте били на кето диета за дълго време, понякога може да пропуснете някои типични текстури на традиционната храна като хляб или печени продукти като цяло.
Ето защо можете да направите кето адаптации на всички традиционни ястия, които можете да си представите.
В този случай върнах тестото за киш, паста, която е рафинирала пшенично брашно за много здравословна опция с високо съдържание на мазнини с бадемово брашно.
Ще видите, че е супер лесно да се направи и много гъвкав. То ще се превърне във вашето любимо тесто за всякакви солени сладкиши и внимавайте, също сладко. Защото ако добавите щипка еритриол, ще имате вкусни десерти с ниско съдържание на въглехидрати.