Ternasco de Aragón помага за отслабване на Ternasco de Aragón
Ternasco de Aragón е здравословна алтернатива, която помага да отслабнете
Как оставате с такова изявление? Мислите ли, че тази концепция се сблъсква с мнението за агнешкото месо през последните години? За съжаление да. Така е. Само като питаме най-близките ни, можем да чуем неща от рода на: „невъзможно, агнешкото месо е тлъсто!“, „Не може, агнешкото месо е несмилаемо!“, „О, не, агнешкото месо е тежко!“. Има много хора, които мислят това. Вярно е. Но традиционно агнешкото винаги е било включено в нашата диета като еталонно месо. Също така, не всички агнета са еднакви, нито различните части на всяко агне имат еднакви количества наситени мазнини.

В действителност фактът, че Ternasco de Aragón помага за отслабване, не е луда или измислена идея и, разбира се, не отговаря на заблуждаваща маркетингова кампания. Това твърдение се основава на поредица от изследвания, проведени в Университета в Сарагоса от групата на професор Санудо (1), които стигат до заключението, че месото на Тернаско де Арагон, особено кракът и рамото, има много по-ниско съдържание на мазнини от останалите агнета, по-точно половината, особено от наситени мазнини (най-нездравословните).
Това беше първото от много проучвания върху месото на Тернаско де Арагон. Но не беше единственият, след това дойдоха други, които демонстрираха как тези ефекти се отразяват на човешкото здраве.
Две от тях - първата, проведена от изследователската група на професор Морено (2) с юноши и втората, проведена от изследователската група на професор Чивейра (3) с монахини-монахини - показаха, че консумацията на крак три пъти седмично или рамо на Тернаско де Арагон е не повишавайте холестерола или увреждайте други аспекти на здравето, като кръвно налягане или глюкоза. По този начин консумацията му има неутрален ефект върху здравето, така че има идеално място в здравословното хранене.