Термогенни храни Тайната за отслабване чрез ядене и отслабване
Повечето хора умират за половината от живота си, без успешно да поддържат здравословно тегло. Строги диети, часове във фитнеса ... но в крайна сметка нищо не е достатъчно ефективно. Може би тайната е в вида на продуктите, които консумираме. Знаете ли термогенни храни? А ефектът, който имат върху тялото ни? Това може да е ключът към отслабването чрез хранене.
Термогенеза и загуба на тегло
Какво е термогенеза?
Термогенезата е a метаболитен процес, по време на който тялото изгаря калории, за да произвежда топлина, С други думи, това може да се разбира като способността на тялото да генерира топлина, използвайки калориите, които консумираме през деня. Това насърчава допълнителната консумация на калории, което от своя страна позволява по-бързо и ефективно изгаряне на мазнини.
Какво представляват термогенните храни?
Когато ядете, храната, която ядете, трябва да се усвоява. Тялото трябва да абсорбира хранителни вещества, да ги транспортира и да елиминира всичко, което не е необходимо, за да функционира тялото. Всичко този процес, който се случва след хранене и по време на храносмилателния период, генерира калорични разходи.
Но има някои храни, които изискват по-голям разход на енергия от други, и те са най-препоръчителните, в случай че искате да изгорите калории, без да гладувате. Тези видове съставки са известни като термогенни храни, които те трябва да повишат телесната ви температура и да работят по-усилено отколкото с всяка друга храна, за да може да я смила.
Когато ги консумирате, те действат като предизвикват топлинна реакция в тялото, която ускорява метаболизма по време на храносмилането и следователно тялото изгаря повече калории от тези, съхранявани в мастните депа.
Въглехидрати
Въглехидратите съставляват по-голямата част от общите ни енергийни нужди. При диета от 2000 калории на ден те представляват приблизително 60%, което съответства на около 300 гр. богати на въглехидрати храни.
Изследванията показват, че консумацията на храни с нисък гликемичен индекс подобрява инсулиновата чувствителност и насърчава загубата на тегло. Глюкозата е компонентът на въглехидратите, който хормонът инсулин пренася в черния дроб, за да се съхранява като гликоген. Непрекъснатият прием на храни с висок ГИ може да доведе до наддаване на тегло, тъй като гликогенът се съхранява в енергия и всяка неизползвана енергия се превръща в телесни мазнини.
Въглехидратите имат топлинен ефект от около 15%. Тоест, ако консумирате 300 грама дневно, 45 гр. те се отделят под формата на топлина поради термогенезата. Храните с нисък ГИ имат по-висок термичен ефект от храните с висок ГИ.
Мазнини
При поглъщане мазнините се съхраняват в мастните тъкани и се използват като подсилващ източник на енергия. Термичният му ефект е с 3% по-нисък от този на въглехидратите. На 2000 калории диета, 65 гр. те са мазнини и 20 гр. освобождава се като топлина, когато се усвоява.
Мазнините имат по-нисък термичен ефект от другите хранителни вещества, тъй като са по-трудни за смилане и имат по-дълго постоянство в стомаха.
Протеин
Smastronardo/CC BY-SA 4.0
В сравнение с въглехидратите и мазнините, протеинът има по-голям термичен ефект. Богатите на протеини диети позволяват по-малко наддаване на тегло, по-ниска скорост на дишане, по-ниско окисление на въглехидрати и по-високо окисление на мазнини, както и намаляване на глада и желанието за ядене след хранене.
Списък на термогенните храни
Ето списък с най-добрите термогенни храни и как те ви помагат да отслабнете:
Цели зърна
Овес, киноа и кафяв ориз
Те са въглехидрати, богати на диетични фибри, че стомашно-чревния тракт не може напълно да се усвои или усвои. Тъй като тялото полага допълнителни усилия, за да ги смила, изгаря допълнителни калории. Освен това те осигуряват по-малко глюкоза от другите видове въглехидрати.
Билки и подправки
Люти чушки Pixabay