Термичен ефект на храната Колко калории изразходват 【2021】
Термичен ефект на храната: колко калории използва тялото ни при смилане? Смилането на мазнини същото ли е като протеините? ...
Или защото нашата цел е да натрупаме мускулна маса, да загубим мастна тъкан, да поддържаме теглото си или просто да се грижим за здравето си; трябва да обърнем внимание на енергийния баланс
Какъв е енергийният баланс?
Енергийният баланс е връзката между вложената енергия (прием) и потреблението на енергия (разход), което води до три възможни условия:
- Калоричен излишък (когато приемаме повече енергия, отколкото използваме),
- Калоричен дефицит (когато изразходваме повече енергия, отколкото консумираме) или,
- Изокалорична консумация (когато приемът и енергийният ни разход са толкова сходни, че не предизвикват колебания в телесното тегло).
Количествено изразходвайте енергийните разходи
От древните парадигми на клиничното хранене до наши дни те са останали 3 основи като стълбове, които представляват енергийни разходи:
- Основна скорост на метаболизма (BMR): което е енергийният разход, който тялото ни произвежда, за да поддържа жизнените си функции активни.
- Разходите за енергия, свързани с физическа активност: съставен от физически упражнения и ежедневен НИС.
- Термогенеза: ефектът на някои вещества върху енергийните разходи, зависим или независим от тяхната връзка с физическата активност. Примери за това са стимуланти като кофеин или никотин, студ или храна.
въпреки това, количественото определяне на енергийните разходи е малко по-сложно
Термичният ефект на храната или ETA
В тази статия ще се съсредоточим върху ефекта от консумация на храна при колебания в дневните енергийни разходи. И това е, че консумацията на храна, освен че е източник на енергиен прием, до известна степен също има свързаните енергийни разходи.