Терапия на Герсон или диета на Герсон; APETP
Какво е?
Терапията на Герсон е сложна диета, придружена от други мерки, като витаминни добавки или изпълнение на кафе клизми - процедурата за въвеждане на течности в ректума и дебелото черво през ануса. Привържениците на тази терапия твърдят, че тя има стойност при лечението на рак и други дегенеративни заболявания. Състои се от специализирана диета за детоксикация на организма и възстановяване на имунната система, за която те заявяват, че изисква добавяне на витаминни добавки, клизми и добавяне на минерали, които да помогнат в тези процеси [1,2]
Кой го е измислил?
Терапията е кръстена на нейния създател Макс Герсън, немски лекар, имигрирал в САЩ и започнал да практикува медицина в Ню Йорк през 1938 г. Герсон страда от мигрена и се опитва да ги излекува чрез вегетарианска диета. След като заяви, че е успял, той също така каза, че е излекувал други пациенти от различни заболявания чрез диетата си, като лупус вулгарис (сериозна инфекция на кожата, причинена от бактериите, причиняващи туберкулоза). След тези събития и след петнадесет години, използвайки терапията му, той обяви, че диетата му е ефективна и за лечение на рак (дори при напреднали случаи) [1] [3] [4] [5].
Герсън твърди, че неговите методи спомагат за намаляване на употребата на панкреатични ензими, за които той твърди, че ще помогнат за превръщането на храната в полезни хранителни вещества; Това би стабилизирало хранителните нужди на организма и след това ще настъпи процесът на детоксикация. Тъй като според Герсон токсините са били причина за голям брой заболявания, този процес би излекувал лекуваните разстройства.
Наистина ли работи?
Основите, върху които почива терапията на Герсън, са фалшиви. На първо място, по-голямата част от болестите, за които твърди, че могат да се излекуват, не се произвеждат чрез натрупване на токсини. Например, различните видове рак се произвеждат чрез натрупване на мутации в гени, които контролират клетъчния цикъл, което априори не би било свързано с натрупването на токсини в индивида [6], [7], [8], [9]. Говорейки по-общо, болестите са многофакторни, тоест няма една-единствена причина, която да може да бъде обяснена на всеки един от тях, а още по-малко натрупването на токсини е в основата на всички болести, които Герсън посочи. Има моменти, когато бактериална или вирусна инфекция може да обясни болестта, но има и причини, свързани с начина на живот, генетиката, околната среда, настроението и много други фактори. Всички тези променливи се променят в зависимост от заболяването, а терапията на Герсън опростява изключително сложен проблем без реално тестване.