Терапевтичното хранене предлага промени в диетата и начина на живот за предотвратяване
Ана Естелес, терапевтичен диетолог, ни учи как да предотвратяваме и подобряваме болестите чрез диети и промени в начина на живот
Вашият браузър не поддържа HTML5 видео
Нека вашата храна да бъде вашето лекарство
Терапевтичното хранене се състои от използване на качествена храна, промени в начина на живот и хранителни добавки (ако е необходимо) за предотвратяване и подпомагане на подобряването на болестите; или просто да преминем към по-здравословен начин на живот, който ни помага да се чувстваме по-добре, по-енергични и по-щастливи.
Според Ана Естелес, завършил биотехнология, "Този тип хранене не използва диети като такива, а се основава на промени в начина на живот, направени по съзнателен начин, тоест разбиране на причината и познаване на ползите, които те носят на тялото ни. По този начин, осъзнаването и разбирането защо правим всяко нещо, ще се чувстваме по-мотивирани и по-ангажирани в процеса и ще постигнем по-добри резултати ".
В момента някои от болестите, които най-много засягат научната общност поради тяхното широко разпространение, особено в развитите страни, са: диабет, затлъстяване, коронарна болест на сърцето, дегенеративни заболявания и рак. И все пак те са болестите, които най-много могат да бъдат предотвратени чрез придобиване на здравословен начин на живот. Освен това има все повече изследвания, които потвърждават лечебните свойства на храната, особено на растенията.