Терапевтични свойства на омега 7 мастни киселини; DS здраве
Омега 7-ненаситените мастни киселини, присъстващи в мазна риба и някои масла, както и в млечни и други храни - като макадамия, авокадо и къри - подобряват чувствителността към инсулин - така че те могат да помогнат за предотвратяване на диабет, да намалят възпалението на тялото, подобряват функцията на черния дроб, насърчават загубата на тегло, помагат за регулиране на чревния транзит и подмладяване на кожата и защитават сърдечно-съдовите системи, като намаляват консумацията им на нива на триглицериди и общ холестерол. Нещо повече, те оптимизират енергийните нива с широкообхватни полезни ефекти в случаите на метаболитен синдром. Е, имали сме възможност да говорим за всичко това с един от хората, който най-добре познава терапевтичните му възможности: д-р Тина Сампалис.
Международно известен с това, че е проучил между 1999 и 2015 г. за Neptune Technologies & Bioressources терапевтичните свойства на омега 3 мастните киселини, които под формата на фосфолипиди присъстват в маслото от крил, Dr. Тина Сампалис Миналия февруари тя отново беше в Испания, но този път, за да сподели най-новите изследвания за терапевтичните свойства на омега 7 мастните киселини, повод, че отново използвахме възможността да я интервюираме.
Завършила е медицина в Университета в Патра и детска, обща и онкологична хирургия в Атинския университет - както от Гърция, така и специалност по дерматология от Университета в Гьотинген (Германия) и доктор по епидемиология и експериментална хирургия в университета Макгил в Монреал (Канада). Трябва да се добави, че през септември 2013 г. той основава иновативен цялостен детски медицински център за деца със седалище в Квебек, наречен Agoo Children's Health & Wellness Center.
По отношение на научния му принос за познаване на терапевтичните свойства на Krill Oil NKO, получени чрез метод, патентован от канадската компания, вече споменат, публикувахме обширен доклад в № 136 - съответстващ на март 2011 г., в който обяснихме, че благодарение на работата от След това д-р Сампалис правителството на Канада разреши твърденията, че помага да се намалят нивата на триглицериди и „лош“ или LD холестерол, повишава се „добрият“ или HDL и намалява нивото на С-реактивен протеин и болката, свързани с остеоартрит.
Статията се появи със заглавие Тина Сампалис: „Терапевтичните свойства на маслото от крил продължават да изненадват“, тя може да бъде прочетена изцяло на нашия уебсайт - www.dsalud.com - и в нея вече имаме лицето, отговорно за здравето ползите от това масло се дължат на факта, че неговите омега 3 са под формата на фосфолипиди, а не на триглицериди, както в рибените масла, важен факт, тъй като мембраните на нашите клетки са изградени от фосфолипиди. Тук се крие основната и важна разлика между някои омега 3 и други, въпреки че има и обстоятелството, че в маслото от крил има флавоноид - нещо нечувано, защото дотогава те са били открити само в сухоземни растения и някои водорасли - високо антиоксидантна способност: астаксантин. Ще добавим, че Krill Oil NKO се счита за противовъзпалително, обезболяващо, антиоксидантно и анти-стареещо, използва се за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми и е полезно и в случаи на наднормено тегло, затлъстяване, болест на Алцхаймер, дефицит на внимание, хиперактивност, предменструален синдром и дисменорея, наред с други патологии.
Но вече говорихме за всичко това и ще се съсредоточим върху една от по-малко известните мононенаситени мастни киселини от серията омега: омега 7.
ПО-МАЛКО ЗНАНИЯТА OMEGA 7
Омега-7 мононенаситената мастна киселина е палмитолеинова киселина - технически делта-9-цис-хексадеценова киселина - и се синтезира от палмитинова киселина чрез действието на ензима делта-9 десатураза. И ако терапевтичните му свойства са малко проучени, това е така, защото палмитикът е дълговерижна наситена мастна киселина, богата на месо, млечни мазнини и растителни масла като кокос и палма, която се счита за нездравословна, когато прекомерният й прием увеличава нивата. Триглицериди и " лош "холестерол (LDL), както и сковаността на артериите, увеличаващи риска от инфаркти и инсулти; и това, което се намира естествено в ацилглицеридите на мастната тъкан, особено в черния дроб.
Има обаче проучвания, които показват, че палмитолеиновата киселина, която може да се получи от палмитинова киселина, има благоприятни ефекти и че нейният прием не само намалява нивата на триглицеридите, общия холестерол и "лошия" холестерол (LDL), но също така увеличава този на " добър "(HDL). Освен това изследователска група от Катедрата по биохимия в Университета в Оксфорд, координирана от Dr. Глен мощност заявява, че насърчава загубата на тегло и е полезно за избягване на затлъстяването. И други работи, които подобряват чувствителността към инсулин - така че може да помогне за защита срещу диабет тип 2, да намали възпалението, да подобри функцията на черния дроб и да помогне за чревната редовност и да подмлади кожата.
По отношение на присъствието му в храната, трябва да се каже, че омега 7 присъства главно в мазна риба и някои масла - особено в морски зърнастец - както и в ядки от макадамия и макадамия, но главно като палмитинова киселина, а не като палмитолеинова киселина. И разликата е огромна; всъщност палмитикът се счита за отрицателен за здравето и именно за това първо попитахме д-р Сампалис:
-Вие сте признат експерт по ненаситени мастни киселини от серията омега, които сте учили задълбочено в продължение на много години; особено омега 3, за чиито терапевтични свойства той е писал много и е изнасял лекции в различни страни. И така, как решихте да проучите възможностите на омега 7 предвид „лошата репутация“?
-Когато завърших изследването си за свойствата на Krill Oil NKO - и бях в него 16 години - реших да се посветя изключително на медицинската практика и всъщност отворих педиатрична клиника, с която съм много щастлив, но веднага американско изследване компания се свърза с мен и разработка, наречена Tersus - намираща се в Бонита Спрингс (САЩ), която беше патентовала продукт, наречен Provinal, базиран на омега 7 и точно защото разбра, че не е добре за здравето, отказах да си сътруднича с тях. Ясно им казах, че не искам да свързвам името си с омега 7, че ми е ясно, че палмовото масло - и следователно палмитинова и стеаринова киселини, присъстващи в повечето животински и растителни масла и мазнини, получени чрез хидролиза на него - са токсични и предупреди дори Световната здравна организация (СЗО).