Телешко от Авила

Телешкото месо има голяма хранителна стойност, то е постно месо (с много малко мазнини) и има висококачествени протеини.

телешко

Какво наричаме говеждо?

Известно е като телешко месо, което идва от говедо на възраст до една година.

Известно е също като сучещо телешко месо, тъй като обикновено телетата на възраст под една година се хранят само с майчино мляко.

Ще намерим много препратки към телешкото месо като бяло месо, поради неговия розов цвят.

Какви са основните предимства от консумацията на бяло телешко месо?

Месото от бяло телешко месо е високо ценено в средиземноморската диета, тъй като има важни хранителни предимства, то е едно от първите меса, въведени в диетата на деца от 7-месечна възраст, за да е нежно и много постно.