Течното яйце, което е готово да се разклати и хвърли в тигана Compañía Cinco Días

Групата Алварес Камачо пуска Ovo Plus, без черупка с по-малко холестерол и калории

Групата Алварес Камачо се занимава с бизнес с яйца повече от половин век. От Марчена (Севиля), този семеен бизнес се позиционира като еталон в сектора благодарение на визията и иновативния характер на двама братя, Хосе Мария и Антонио Алварес Камачо, които „заложиха на индустрия, която по това време, години на шейсетте, беше много сложно ”, спомня си Жорди Мас, генерален директор на компанията.

което

Той беше един от първите, които пастьоризираха яйцето. Днес тя има няколко компании в Испания и Португалия и една шеста от продажбите й е износ за други европейски страни.

Големият актив на групата е нейният „персонал, повече от един милион елементи, защото в него ние разчитаме, освен нашите работници, сто, пилетата, повече от един милион, нашата голяма тайна“, казва развеселен Жорди Мас.

Продажбите на семейния бизнес нараснаха
до 21 милиона евро през 2019г

А вашите птици могат да се превърнат в кокошките, които снасят златните яйца, благодарение на иновативния продукт Ovo Plus, който потребителите ще могат да намерят от понеделник, 23 ноември, в El Corte Inglés, Aldi, Eroski и Grupo Mas, наред с други, в първа фаза на изстрелване.

Пионер в света

Какво представлява Ovo Plus? Течно яйце, готово за готвене, със 70% по-малко холестерол и 45% по-малко калории, без консерванти, оцветители или добавки. Философия, тази на греха и високата качествена стойност, която те прилагат за всички свои продукти. „Инвестирането не ни струва. Имаме много силен R + D + i отдел с бюджет от един милион евро годишно. Нашата фабрика е един от първите центрове за пастьоризация на яйца в Испания. Ние имаме три направления: Ovo Pack, течно яйце, за индустриалния канал (гостоприемство); яйчен белтък и жълтък. Всичко чисто яйце ”, подчертава.

Тази нова линия здравословни продукти, която започва с Ovo Plus като първата референция на вътрешния пазар, е „иновация на международната арена, която може да се превърне в най-голямата революция в хранителния сектор от 20 години насам“, по думите на More.

Отворете контейнера, продуктът продължава пет дни и затворен, той се запазва 49