Те разкриват медицинската история на д-р Аткинс и противоречията относно ползите от диетата му се засилват
Това е една от последните хранителни тенденции в САЩ и ви кани да ядете протеини и мазнини, за да отслабнете и да живеете по-добре. Причината за смъртта на създателя му, който цял живот е спазвал диетата, отваря нов спор.
Известната диета на д-р Робърт Аткинс, която по антитетичен начин на средиземноморската диета приканва тези, които я спазват, да ядат предимно протеини и мазнини, за да получат по-дълъг и по-добър живот, е получила тежък удар, когато се съобщава, че нейният създател, умирайки, той беше болен от сърце. Такъв е успехът на хранителния метод, измислен от Аткинс, че веригите за бързо хранене McDonald's, Subway и Taco Bell наскоро го интегрираха в своята класация.
В началото на януари 16 000 ресторанта на метрото започнаха да продават сандвичи с ниско съдържание на въглехидрати, с хляб от соев протеин, пшеничен глутен и царевично нишесте. С високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, диетата на Аткинс им отвори първата врата, за да преконфигурира традиционния си имидж и даде издръжка на тежката задача да започне да отмива тъжната си репутация като враг на контрола на теглото.