Те предлагат да се въведе задължително обучение по хранене в училищата за подобряване на здравето
МАДРИД, 2 (EUROPA PRESS)
Ръководителят на секция Shokuiku (Образование по хранене) на Института за биомедицински иновации, здраве и хранене на Япония д-р Kayo Kurotani се ангажира да въведе задължително обучение по хранене в училищата, за да подобри здравето на населението, както се случи в Азиатска държава.
Куротани, който е в Испания и коментира ползите от проекта Shokuiku, е подкрепен от проекта EduKsano, инициатива, ръководена от ARVI и подкрепена от шестнадесет асоциации от различни области на гражданското общество, като потребители, първичен сектор, хранителна индустрия, търговска дистрибуция, родители на ученици и готвачи, които работят, за да поискат от правителството да въведе задължителен предмет „Хранително образование“ в испанските училища.
Този тип проекти, посочи лекарят, дава възможност да се променят хранителните навици и да се приеме по-здравословна диета само за едно поколение, тъй като планът се основава на циклично пътуване, което се храни взаимно. По този начин, развитието на добри хранителни навици в детството и последващото разширяване на добрия опит с храната през детството и юношеството създават съвестни възрастни, които ще прилагат същите тези правила, когато имат деца.
В допълнение, той счита, че възрастните, след като достигнат третата възраст, ще превърнат същите тези навици в култура и знания, които също ще повлияят на следващото поколение.