Те потвърждават, че ежедневната консумация на картофи подобрява качеството на диетата

Ново проучване

В сравнение с рафинираните зърнени храни като ориз, макаронени изделия или бял хляб, картофите са полезни за нашето здраве

Те създават биоразградим контейнер, който удължава запазването на храната

10-те грешки, които могат да оставят испанския ви омлет твърде суров, сух или течен

консумация

Печен картоф

Консумирането на картофи ежедневно подобрява качеството на диетата. Изследване, проведено от изследователи от Държавен университет в Пенсилвания публикувано в "British Journal of Nutrition" потвърди това в сравнение с рафинирани зърна като например ориз, пастата или бял хляб, картофът да, това е от полза за нашето здраве.

За да стигнат до това заключение, експертите разделиха a група участници на две: една, която по време на четири седмици той трябваше да яде гарнитура от рафинирани зърна всеки ден и още картофи на пара или на фурна. След двуседмично прекъсване същите хора ядоха противоположната страна с основно хранене още четири седмици.