Те откриват протеин, който активира възпалението на червата, типично за цьолиакия при контакт
Той може да действа като потенциален биомаркер за по-точна диагноза на заболяването, което го разграничава от другите възпалителни патологии

Изследователи от Групата за човешка и животинска молекулярна генетика към Университета в Хаен (UJA) са анализирали механизмите на имунната система, участваща в цьолиакия и са открили значението на молекула - интерлевкин 33 - върху възпалителния процес, който се случва в целиакия заболяване при поглъщане на глутен. Това е първият път, когато този протеин на защитната система на организма се свързва с цьолиакия.
По този начин, според бележката на фондация Discover, тя може да се превърне в нов маркер за по-точната диагноза на заболяването. Имунната система разчита на интерлевкините за своята защита. Неговата функция е да регулира възможни грешки при активирането или пролиферацията на имунните клетки.
За това те могат да имат двоен ефект: провъзпалителен или противовъзпалителен. Тялото винаги търси баланс между двата процеса. В случая на цьолиакия обаче възниква каскада от тези провъзпалителни молекули, тъй като глутенът се счита за чужд елемент и имунната система се опитва да се бори с него чрез възпалителна реакция.
Целиакия е единственото автоимунно заболяване, при което са известни основните генетични и екологични фактори, които я причиняват - гена HLA и хранителния глутен. В случая на цьолиакия имунната система реагира „агресивно“ на набор от протеини, съдържащи се изключително в зърнено брашно, главно пшеница, но също така и ечемик, ръж и овес.
Поради тази причина изследователят от университета в Хаен, Марибел Торес, обяснява, че те се интересуват от разбирането на тази „неконтролирана“ реакция на тялото им. “Именно, за да подобрят разбирането на имунологичните механизми на хората с цьолиакия, изследователите анализираха активността от интерлевкин 33.