Те откриват повече свойства в рибата тон - красота и професионална естетика
Витамин С в бодливата круша може да присъства в по-висока пропорция, отколкото в други плодове като круша, банан, портокал, праскова и манго. Той също така съдържа значителни количества витамини В2 и В6.
Четвъртък, 08 ноември 2012 г.
През февруари тази година бяха представени резултатите от проучване, проведено от лекарите на здравен център „Толата“, основано на Ръководството за агроиндустриална употреба на Nopal на Организацията на ООН за прехрана и земеделие.
Работата, която определя ползите от рибата тон, беше изложена на панаира на рибата тон и нейните производни в община Carcaje, Боливия. Точно долината Алто на Кочабамба е една от най-продуктивните области в региона. Там през летния сезон полетата са боядисани в зелено, червено и оранжево, които са цветовете на бодливата круша, плодовете на растението нопал и храната с голяма хранителна и лечебна стойност. Обикновено се консумират заради приятния си вкус, по-голямата част не са наясно с ползите, които носи за здравето.
Плодът във всичките му разновидности, бял, червен и оранжев, има хранителни свойства. Съдържа протеини като тиамин, ниацин и ривофлавин и е източник на основни минерали като калций, фосфор, калий, желязо, селен, мед, цинк, натрий и магнезий, както и витамини А, К и С.
Витамин С в бодливата круша може да присъства в по-висока пропорция, отколкото в други плодове като круша, банан, портокал, праскова и манго. Той също така съдържа значителни количества витамини В2 и В6. "Той е богат на захар и една трета от всеки плод е фруктоза, което кара диабетиците да го понасят вместо глюкоза и захароза", каза д-р Мария Ангуло.