Те откриват молекулярния механизъм, който кара гладуването да помага в борбата с чернодробните заболявания

MADRID, 10 (EUROPA PRESS)

молекулярния

За дълго време увеличаването на наднорменото тегло и затлъстяването се превърна в един от най-важните здравословни проблеми в световен мащаб, особено поради метаболитните патологии, свързани с това наднормено тегло, като диабет тип 2. Знаете, че намаляването на приема на калории например като спрете да ядете периодично, може да ви помогне да върнете метаболизма си във форма.

В тази работа изследователите се опитаха да разберат как това гладуване влияе върху метаболизма, за да се постигне този „терапевтичен ефект“, както беше подчертано от Стефан Херциг, един от авторите на изследването, и се заеха да намерят молекула, която намалява абсорбцията на мастни киселини в черен дроб.

Учените анализираха разликите в генетичната активност на чернодробните клетки, причинени от гладуването, и видяха, че генът на протеина GADD45 бета се чете по различен начин в зависимост от диетата. И колкото по-голям е гладът, толкова по-голямо е производството на тази молекула, чийто акроним означава задържане на растежа и индуцирано увреждане на ДНК.