Те изучават връзката между диетите; тип Аткинс; и сърдечен риск - BBC News Mundo
Диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини от типа на Аткинс може да увеличи дългосрочния риск от сърдечно-съдови заболявания, като инфаркт и инсулт, установява проучване.
Източник на изображение, SPL
Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати са в центъра на вниманието.
Изследването, което проследява почти 44 000 жени в Швеция в продължение на 15 години, установява, че тези, които редовно следват тези режими, имат средно 28% повишен риск от тези заболявания.
Както посочват авторите в British Medical Journal (BMJ) (British Medical Journal), резултатите са „загрижени“, защото много млади жени по света следват тези диетични модели от години.
През последните десетилетия се появиха много диетични режими, които обещават да доведат до бърза загуба на тегло чрез различни хранителни механизми.
Някои от най-популярните диети през последните години са тези, които предлагат значително намаляване на приема на въглехидрати и висок прием на протеини.
Край на Може би и вие се интересувате
Много от тях са вдъхновени от така наречената диета на Аткинс, формулирана от американския кардиолог Робърт С. Аткинс през 70-те години.
Както отбелязват експертите, тези диети с ниско съдържание на въглехидрати са показали своята ефективност при краткосрочна загуба на тегло.
Но диетолозите отдавна изразяват загриженост относно дългосрочните ефекти на тези диети.
По-специално, когато консумираните протеинови източници са от животински произход и когато приемът на естествени въглехидрати е намален.
Животни или зеленчуци?
Според авторите „диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини могат да бъдат хранително приемливи, ако протеинът идва от растителни източници (като ядки с твърда черупка), а въглехидратите, които са намалени, са рафинирани (сладкиши, захар, газирани напитки, бисквитки) и т.н.) ".