Те изучават употребата на глутамин срещу затлъстяване
МАДРИД, 20 декември (EUROPA PRESS) -
Глутаминът може да помогне на хората със затлъстяване да намалят възпалението на мастната тъкан и да намалят мастната маса, според ново проучване, проведено в Каролинския институт в Швеция и в Оксфордския университет в Обединеното кралство, публикувано в списанието „Клетъчен метаболизъм“.
Изследователите също така показват как нивата на глутамин могат да променят генната експресия в няколко различни клетъчни типа, въпреки че отбелязват, че са необходими повече изследвания, преди да се препоръчат глутаминови добавки като лечение за затлъстяване.
Глутаминът е важна аминокиселина с много ключови функции, като осигуряване на енергия и поддържане на добро здраве на червата. Има и противовъзпалителни ефекти, например върху белите кръвни клетки и Т-клетките, които са важни за имунната система.
В проучването изследователите са изследвали как метаболитните процеси се различават в мастната тъкан, събрана от корема на 52 затлъстели и 29 жени с наднормено тегло.
Те идентифицират глутамин като аминокиселината, която показва най-големи разлики при сравняване на двете групи. Затлъстелите хора са имали по-ниски нива на глутамин в мастната си тъкан средно от хората с нормално тегло.
По-ниските нива на глутамин също са свързани с по-голям размер на мастните клетки и по-висок процент телесни мазнини, независимо от индекса на телесна маса (ИТМ), според проучването.
„Нашите резултати показват, че лечението с глутамин може да бъде от полза срещу затлъстяването и инсулиновата резистентност“, казва Микаел Риден, професор и старши лекар в Катедрата по медицина в Huddinge, Karolinska Institutet и автор на изследването.