Те идентифицират бактерия, която може да причини затлъстяване; SOCHOB

Чилийското общество на затлъстяването

която

ИДЕНТИФИЦИРАЙТЕ БАКТЕРИИ, КОИТО МОГАТ ДА ПРИЧИНЯВАТ ЗАТЪЛВАНЕ

Група изследователи от Шанхай са идентифицирали бактерия, чието присъствие в червата може да е причина за затлъстяване и те препоръчват промяна в диетата за борба с това заболяване.

Учени от университета Jiaotong установиха, че мишките, които обикновено се противопоставят на затлъстяването, дори когато ядат висококалорични храни, в крайна сметка напълняват, инжектирайки ги с човешка бактерия, наречена Enterobacteriaceae.

Тази бактерия е открита в големи количества в червата на човек с болезнено затлъстяване, който доброволно е участвал в изследването и следователно учените го свързват с болестта.

Мишките в експеримента са получавали инжекции с тази бактерия в продължение на десет седмици и резултатите показват, че "тя може да допринесе за развитието на затлъстяване при хората", се казва в статия, публикувана в списанието International Society for Microbial Ecology.

Друг човек, участвал в проучването, е свалил 30 килограма за девет седмици благодарение на диета, базирана на зърнени храни, традиционни китайски лечебни храни и пребиотични храни, които са намалили присъствието на бактериите в червата им до „неоткриваемо“ ниво, се посочва в статията.

Един от авторите на изследването, Жао Липинг, вече е свалил 20 килограма за две години благодарение на диета от ферментирали пробиотични храни, като горчив пъпеш, в друг експеримент, чиито резултати бяха публикувани тази година от списание Science.