Те анализират ефектите на захарозата и фруктозата при развитието на сърдечна хипертрофия UNAM Global
Изследването би било сигнал за събуждане на семейството, за да се предотврати консумацията на бебета със силно захар
В Мексико диетата на населението му от ранна възраст включва голямо разнообразие от захарни продукти, богати на въглехидрати, като захароза и фруктоза. Според Националния институт по обществено здраве, страната е на първо място по консумация на сладки напитки, което може да бъде свързано с развитието на сърдечна хипертрофия при лица с проблеми със затлъстяването.
На този фон група учени, оглавявани от Дейвид Хулиан Ариас Чавес, назначени в лабораториите на Гуадалупе Браво и Норма Летисия Гомес Викес, изследователи от Катедрата по фармакобиология в Cinvestav, поеха задачата да анализират връзката между затлъстяването и сърдечната хипертрофия, и двете са рискови фактори за сърдечна недостатъчност.
В този проект се анализира появата на сърдечна хипертрофия при новоотбити животински модели с диети, богати на въглехидрати, след напускане на кърмата; Опит да се повторят настоящите условия на хранене на деца в Мексико, които от новородено имат диети с излишък на захароза или фруктоза.
Деца на възраст между три и 12 години са наблюдавани да развиват сърдечна хипертрофия, с единствената история на затлъстяване; тоест не е било необходимо те да станат възрастни или да имат високо кръвно налягане, за да могат да видят тези сърдечно-съдови усложнения.
Освен това е забелязано, че хиперактивацията на протеин киназата, активирана от комплекса калций/калмодулин тип II (CaMKII), е ключово събитие за развитието на сърдечна хипертрофия при лица с хипертония и че нейното окисление благоприятства високите концентрации на оксидативен стрес, може да доведе до свръхвъзбуждане при хора със затлъстяване.