Тази машина разделя зелените домати от червените, докато се берат

Точността му е смразяваща

Доматът е една от най-интересните храни, достъпни за нас. Ботаниката го класифицира като плод (технически зрънце), но щом стигне до кухните, обикновено се интерпретира като зеленчук и го виждаме трансформиран в сосове (включително кетчуп), сокове, супи или алкохолни напитки. Вашето приключение започва с механично разделяне на червени и зелени домати. Има машини, които могат да разделят домати с по-голяма от 90 процента точност, без да жертват скоростта, така че въпросът е: Как го правят точно?

Домат може да бъде проста страна на всяка салата или да бъдете уловени в средата на политически дебат. Цените на доматите дори са появявали новините повече от веднъж, както и периодичното им изчезване от магазините по сезонни причини. Това често създава усещането, че доматите са "сложна" храна в сравнение с други плодове и зеленчуци и производителите им вероятно ще се съгласят, просто защото обработката им изисква все повече и повече технологии. Важна стъпка е да класификацията, и с изключение на малките биологични градини, които разделят доматите на ръка, най-бързите и най-евтините е да оставите тежкото повдигане на машини като тази:

---