Тарта с праскова с извара рецепта

Уморени ли сте от типичните торти? Ако имате специален повод и искате да изненадате с различна торта, препоръчваме ви да заложите на прасковената торта с извара, която ви донасяме тук.

Малко е трудоемко, но си струва да влезете в кухнята, защото след това е радост да го опитате. Този прасковен тарт с извара ще зарадва малки и големи. Ние ви казваме как да го направите!

Праскова третира съставки:

За пълнежа:

• 2 праскови.
• 150 грама захар.
• 1/2 килограм извара.
• 1/2 литра сметана за разбиване.
• Сокът от два лимона.
• 3 листа желатин.

За основното тесто:

• 150 грама брашно.
• 75 грама масло.
• 1 жълтък.
• 30 грама захар.

Приготвяне на пай с праскови:

Приготвяне на тестото:

1. Маслото ни трябва да е гладко и го смесваме с брашното и захарта.
2. Омесваме всичко и добавяме жълтъка. Трябва да смесите всичко много добре.
3. Разпъваме тестото и го слагаме в ниска форма на фурната (ако е подвижна, толкова по-добре).
4. Покриваме формата с тестото и го поставяме във фурната при 200 ° C за 10 минути, за да покафенее.

---