Таратор, студена супа от българско кисело мляко
Киселото мляко е една от най-добрите храни, които ежедневно можем да включим в диетата си. Има много гастрономии, в които тя е от съществено значение в ежедневната диета и става главният герой на много ястия, като това рецепта за здравословен таратор, студена българска супа с кисело мляко.
Това е много просто ястие за приготвяне, идеално за лятото, освежаващо и леко, но в същото време питателна. Има малко по-различни версии и хубавото на рецепти като тази е, че те могат да бъдат модифицирани по наш вкус.
Съставки за 2 порции
- 250 г натурално кисело мляко, 300 мл вода, 1 малка краставица, 1 скилидка чесън, 2-3 супени лъжици нарязан пресен копър, 1 шепа орехи, черен пипер и сол.