Такос La Jornada, кесадили и люти сосове са включени в диетата на Триколора в Русия

кесадили

За да постигне най-доброто представяне в историята си на световно първенство, мексиканският отбор не спести нищо и пристигна в Русия с пратка от два тона храна, която включва всичко необходимо, така че на играчите им да не им липсва нищо необходимо. обикновено се хранят у дома, включително, разбира се, традиционните тако, кесадии и люти сосове.

Мексико има най-добрия резултат на световно първенство на четвъртфиналите, което е постигнал като домакин през 1970 и 1986 г., но от пристигането на колумбийския треньор Хуан Карлос Осорио, отборът е събрал и работен екип, който освен своите помощници на терена, включва психически треньор, кинезиолог, специалист по физическо възстановяване, в допълнение към диетолога Beatriz Boullosa.

„Професор Осорио го казва, тук няма оправдания, той е човек, който разчита на твърди данни, за да взема решения и е отворил възможности на всеки един, в различните си области на работа, да допринесе за националния отбор.

Ние знаем, че футболът се носи повече от cabal и че „тъй като бях играч и това работи за мен, това важи“, но тук нещата не стоят така, тук разчитаме на науката да взема решения, каза Boullosa, който е президент на мексиканската федерация по спортно хранене.

Част от работата на диетолога е да разработи различна диета за всеки от 23-те избрани и всяко меню се изготвя от готвача Фернандо Пара.