Тайната на здравословното барбекю Творчество със съставки
Начало »Диета и хранене» Тайната на здравословното барбекю? Творчество със съставки
Как да приготвим здравословно и апетитно барбекю?
Каква наслада да се наслаждаваме на нашите барбекюта през уикендите! И най-доброто от всичко е, че те не трябва да влияят на ничията диета, защото здравословните барбекюта днес са в ярост. Как В „Живот и здраве“ ви даваме няколко съвета, за да подчертаете креативността си, като включите нови храни във вашето барбекю и се насладете здравословно на уикенда.
Печено говеждо, най-добрият вариант
Това е основата на доброто барбекю и не е нужно да се променя. Също така, винаги е по-добре да ядете парче месо, отколкото преработено месо (като хот-дог или чоризо). Просто се опитайте да изберете разфасовки, които имат по-малко мазнини като филе или филе, филе или хлебчета или филе миньон. И избягвайте да размазвате толкова много масло или сос върху тях, че само да прикрие вкуса и да увеличи количеството калории. Също така помислете първо да го мариновате в бира. Изследване показва, че бирата може да намали образуването на потенциално вредни вещества по време на готвене, ако преди това се използва за мариноване (мариноване) на меса.
Пиле, здравословна класика
Много от нашите скари отдавна включват пиле, за да отговорят на нуждите на тези, които предпочитат да избягват червеното месо, било за здраве или контрол на теглото. Пилето все още е отличен вариант за вашите скара, за предпочитане пилешки гърди без кожа.
Риба и морски дарове
За да бъдете в челните редици на барбекюто, не е нужно да стигате толкова далеч или да измисляте странни рецепти. Ако живеете в град близо до морето, река или езеро, можете да намерите морски дарове или риба на добри цени и да украсите грила си с тях. Шишчета с морски дарове или шишчета са вкусни. А можете и да изненадате другите с добра риба на скара. В много супермаркети продават специална скара за риба, която им предпазва от разваляне или изгаряне.