Тайландски противовъзпалителен експресен крем

Хроничното възпаление е свързано с 1 на 6 ракови заболявания, както и с лошо настроение, имуносупресия и диабет. Добавяне към нашата яденето на храни, които помагат за намаляване на възпалението, както в тази рецепта, ще добавим плюс към нашето здраве: куркума, пипер, кайен, чесън, джинджифил, морков, тиквички, лук, зеле ...

тайландски

Тази рецепта не е готвена, тя се прави, като се започне от сурова храна, за 5 минути във Vitamix, с максимална мощност. Резултатът е a полусуров крем, че не е надвишил 80 ° температура. Можете да видите как се прави във видеото на Sopa Thai (разликата в текстурата между супа и сметана се крие главно в количеството кашу, което слагаме или поливаме).

    Време за приготвяне: 5 минути | Време за готвене: | Общо време: 5 минути
  • 500 мл студена вода
  • 1 морков (100 g)
  • 1 парче зеле (100 г)
  • 1 или 2 пръчки целина (100 g)
  • Тиква (110 g)
  • 1 парче тиквички (100 г)
  • 1⁄4 пролетен лук (10 g)
  • 1 парче лимон с кожата (8 g)
  • Пресен кориандър (5 g)
  • 4 супени лъжици настърган кокос
  • 1⁄2 или 1 чаена лъжичка кимион
  • 1⁄2 или 1 чаена лъжичка кайен или лют червен пипер (зависи от пикантността на всеки)
  • 1⁄2 или 1 чаена лъжичка куркума куркума
  • Щипка черен пипер (зависи от пикантността на всеки един)
  • 1 малка скилидка чесън
  • 1 парче пресен органичен джинджифил, необелен (10 g)
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин от първото студено пресоване (EVOO)
  • Нерафинирана морска сол
  • 1 супена лъжица смлени тиквени семки или ленени семена
  • Покълнали