Свойствата на тиквените семки Denda Barri
Какво знаете за тиквените семки?
При приготвянето на рецепти с тиква обикновено се използва само пулпата, а останалото се изхвърля. Това, което много хора не знаят, е, че семената му съдържат множество хранителни вещества, витамини и минерали, които им придават страхотни свойства. Освен това те са здравословна, вкусна и лесна за приготвяне закуска. Ето някои от неговите ползи за здравето.
Основни свойства на тиквените семки
Богат на витамини и минерали
Тиквените семки съдържат мощни антиоксиданти като витамини Е и С, които насърчават добрата клетъчна функция и забавят стареенето, както и други витамини като А, К и D. Те също са богати на калий и магнезий, които допринасят за добрата работа на мускулите и сърцето . Те също така съдържат високи нива на калций, жизненоважни за здравите кости и зъби.
Високо съдържание на протеин
Съдържанието на протеини в тиквените семки е толкова високо, че само половин чаша осигурява почти 40% от дневните нужди на средностатистическия възрастен. Поради тази причина, заедно с високите нива на фибри и здравословни мазнини, те са идеален вариант като лека, но много засищаща закуска, спомагаща за регулиране на глада и нивата на инсулин.
Източник на цинк
Този минерал е от съществено значение за правилната функция на имунната система, за регенерацията на клетките, за здравето на зрението, вкуса и обонянието. В допълнение, той намалява нивата на триглицеридите в кръвта, помага за регулиране на нивата на инсулин и подобрява сексуалната функция на мъжете.