Свойствата на домата
Много здравословна храна, присъстваща в средиземноморската диета
С помощта на Айтор Санчес ние разглобяваме някои от най-известните му митове
Повече съвети за хранене и хранене на нашия уебсайт
Това не само е много гъвкава храна, която можем да консумираме в множество приготовления и ястия, но също така има много интересна хранителна сила. Ще научим свойствата на домата, един от основните стълбове на средиземноморската диета, и разрушаваме някои от техните митове по-повторен.
Несмилаеми ли са семената му?
Ако някога сте спрели да ядете домати поради това, с удоволствие ще развенчаем мита: е категорично невярно. Ако те наистина бяха лоши за нас по някакъв начин, би било малко невъзможно да ги премахнем всеки път, когато ще ядем тази храна, така че не бихме го направили директно.
От друга страна, ако изчакате, докато доматът узрее, за да го изядете, мислейки си, че по този начин ще подобрите хранителните си свойства, съжаляваме да ви кажем, че освен засилване на вкуса му, той няма да бъде повече или по-малко хранителен. Просто ще промени своята пигментация и външен вид но, най-общо казано, хранителната му сила ще бъде практически същата.
Не е удобно да го ядете, вярно или невярно?
Опитвате ли се да избягвате доматите на вечерите си, защото „ви кара да се чувствате зле“, но не виждате да ядете пица с толкова лоши очи? Не отричаме, че определени хора може да се чувстват зле в зависимост от това в какви часове, но това са отделни и много изолирани случаи. Така че яжте без страх, не казвайте не на доматите през нощта!