Свойства, ползи и хранителна стойност на сиренето Гауда

Храна

Идеален продукт в сандвичи, хамбургери или за ядене настърган

Торта със сирене: Тайната на най-добрата рецепта в Испания

Тайната на добрата наденица

ползи

Гауда, едно от най-известните сирена в света

От холандски произход, гауда е сирене от Краве мляко пастьоризиран който се откроява със своя жълтеникав цвят. Има твърда текстура и е характерен със заоблената си форма. Освен това по време на производствения процес се импрегнира в саламура, което обогатява вкуса на кората и й придава по-голям аромат.

Сиренето гауда трябва да се консумира след петата седмица на втвърдяване. По този начин това е вкус храна леко сладко и идеално за ядене в аперитиви или като съставка в други препарати. Често се среща в сандвичи и хамбургери или настърган върху зеленчуци.