Свойства, ползи и хранителна стойност на Panela

Храна

Това е подсладител, извлечен от нерафинирана захарна тръстика

Това са деветте най-добри алтернативи на бялата захар

ползи

Във времена, когато се опитвате да търсите заместители на традиционната бяла захар, panela се появява като алтернатива за разглеждане. Това се извлича от Захарна тръстика преди да бъде рафиниран, така че все още съдържа меласа и заедно с нея хранителните вещества на храната.

Следователно Панела, съставена от кристали, по-малки от тези на захарта и с кафеникав оттенък, е тестени изделия, направени от сок от захарна тръстика който е оставен да изсъхне. Освен това в някои южноамерикански страни като Бразилия, Колумбия или Еквадор този продукт е много популярен, където е известен като рападура.