Свойства на тиаминовата енергия за тялото
Тиаминът се нарича още витамин В1 и неговата основна функция в човешкото тяло е да преобразува захарта, която тялото получава, в енергията, която му е необходима, процес, който протича в кръвта. Този витамин също допринася за правилното функциониране на мускулната и сърдечно-съдовата системи и е жизненоважен за правилната работа на нервната система.
Тиаминът се използва при пациенти със синдром на енцефалопатия на Вернике, нарушение на паметта, също и при пациенти с хроничен дефицит на тиамин, за кома и спиране на алкохола. Витамин В1 се използва за повишаване на настроението, самочувствието, за подобряване на отношението към живота, както и за повишаване на способността за учене. Той е противоотрова срещу стрес и дори срещу загуба на паметта, болестта на Алцхаймер.
Този важен витамин се намира в богато разнообразие от храни, особено в черния дроб, някои други, които го съдържат са:
- Зърнени култури
- Мая
- Боб
- Месо
- Орехи
- Свинско
- Ръж от пълнозърнесто брашно
- Пшеничен зародиш
Тиаминът присъства и в продуктите с комплекс от витамин В. Този комплекс включва витамин B1, B2, B3, B5, B6, B12 и фолиева киселина. Но не всички продукти съдържат тази витаминна група, някои съдържащи холин битартрат, инозитол, пара-аминобензоена киселина и биотин също са включени. Експертите установяват, че необходимото количество тиамин при жените е 1,1 милиграма на ден, докато при мъжете дневната консумация трябва да бъде 1,5 милиграма.
Витамин В1 се доставя за пациенти с дефицит или ниско ниво на тиамин. Това състояние може да причини бери-бери и прогресивно възпаление на външните мозъчни нерви, известно като периферен неврит. Бременността и недостигът на витамини са свързани с това заболяване. Други заболявания, които се лекуват с тиамин, са: