Свойства на ликопен и храни, които го съдържат - По-добре със здравето
Ликопенът е червен пигмент, който се съдържа в някои плодове и зеленчуци, като домати, а освен това е естествен антиоксидант, за който се смята, че помага за предотвратяване на някои заболявания. Следователно, той е силно проучен.
Наскоро ликопенът е изследван за възможните ефекти върху здравето. Вярват се неговите свойства може да помогне за предотвратяване на риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, дегенерация на макулата, сред други. Необходими са обаче повече данни от клинични изпитвания в подкрепа на тази хипотеза.
След това ви казваме какви свойства се приписват на ликопена и в какви храни се намира.
За да се радвате на добро здраве е необходимо да спазвате разнообразна и здравословна диета, да спортувате често, да оставяте след себе си вредни навици като алкохол и тютюн и да следвате инструкциите на Вашия лекар.
Ползи от консумацията на ликопен
Сърдечно-съдово здраве
Не забравяйте, че е от съществено значение да имате чести медицински прегледи. В случай на страдание от какъвто и да е вид заболяване, споменато тук, винаги следвайте предписаното от специалиста медицинско лечение. Храните с ликопен могат да действат като добавки към лечението.
Няколко проучвания са проведени на ефекти от консумацията на ликопен върху холестерола и кръвното налягане. Нивата на HDL холестерол се увеличават значително и съотношението на общия холестерол към HDL холестерола намалява по време на изследването.
- Беше възможно да се провери a значително намаляване на холестерола в кръвта и кръвното налягане.
- Може да се каже, че ликопенът има защитен ефект срещу сърдечни заболявания. Необходими са обаче още проучвания, тъй като множество рискови фактори влизат в игра.
Дегенерация на макулата
Въпреки че тези доказателства са ограничени, беше установено, че консумацията на ликопен може да предпази от дегенерация на макулата. Това се натрупва в някои части на окото и може да осигури антиоксидантна защита.
Най-добри източници на ликопен
Ликопенът дава домати, розови грейпфрути, дини, кайсии, също и в други червени или оранжеви плодове и зеленчуци, техните ярки цветове.
Той принадлежи към класа на каротеноидите, които са антиоксиданти, които противодействат на увреждането на клетките което може да доведе до определени заболявания. Сред най-добрите източници на ликопен са следните: