Свойства на говеждия черен дроб в кетогенната диета.

✍ Хранителна информация за говежди черен дроб Колко калории има?

дроб
Черният дроб е една от храните, които са известни с името на супер храни. Той не само се откроява със съдържанието си на витамин А и желязо, но има и значително количество други основни хранителни вещества за организма. За да добием представа, можем да кажем, че 100 грама от тази храна ни осигуряват приблизително:

  • Калории: 136 килокалории
  • Мазнини: 4,6 грама
  • Протеини: 19,2 грама
  • Въглехидрати: 0 грама
  • Фибри: 0 грама
  • Вода: 71%

Между минерали и витамини Можем да назовем най-забележителните характеристики, които ни дава този телешки орган: желязо, селен, фосфор, калий, цинк, мед, магнезий. Сред витамините му са рибофлавин (B2), ниацин (B3), биотин (B8), фолиева киселина (B9), B12 и други мастноразтворим като витамини А, К, D, С и Е.

Ползи и свойства на телешкия черен дроб За какво се използва?